更新時(shí)間:2023-08-07 16:55:00作者:未知
1、主料:茄子2根。
2、調(diào)料:醬油少許,雞精少許,蔥少許,蒜4瓣。
3、茄子切條放入塔吉鍋中,倒入醬油,拌勻,放入碾碎的蒜泥。
4、蓋上鍋蓋,開中火燒,2分鐘后揭開鍋蓋,茄子變軟即可。
5、如果茄子還比較硬,蓋上鍋繼續(xù)燒一會(huì)兒,起鍋撒些雞精即可。
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1、主料:茄子2根。 2、調(diào)料:醬油少許,雞精少許,蔥少許,蒜4瓣。 3、茄子切條放入塔吉鍋中,倒入醬油,拌勻,放入碾碎的蒜泥。 4、蓋上鍋蓋,開中火燒,2分鐘后揭開鍋蓋,茄子變軟即可。 5、如果茄子還比較硬,蓋
2023-08-07 16:55
1、用料:剩饅頭若干、雞蛋3個(gè)、蔥適量、鹽適量。2、2-3個(gè)雞蛋,放鹽適量,打成液體,蔥切好,盡量切小點(diǎn)。3、蔥放進(jìn)蛋液,接著攪一攪。喜歡吃蔥的可以放多點(diǎn)。4、饅頭切小塊,烙饃太厚,所以從中間切開。這樣煎得透。5、切好的
2023-08-07 16:54
1、食材:鯽魚500克、姜5克、小蔥10克、鹽9克、水700克、油10克、料酒51克、醬油13克。2、鯽魚清洗干凈,把魚鰭尾巴砍去。3、用廚房紙吸干表面水分。4、熱鍋熱油個(gè)放入鯽魚煎至兩邊金黃。5、倒入料酒再煎片刻。6、
1、食材:鯉魚1條、鹽20克、十三香10克、生抽50克、胡椒粉20克、食用油2千克、辣椒粉隨意、豆豉50克、味精20克、孜然15克。2、魚收拾干凈,切塊,用生抽,十三香,鹽,胡椒粉,腌制半小時(shí)。3、起鍋熱油 油熱冒泡,放
2023-08-07 16:53
1、材料:雞胸肉250g,鹽少許,黑胡椒少許,耗油10g,雞蛋1個(gè),玉米淀粉20g,面包糠30g。2、將雞胸肉解凍,洗凈,切成條然后再切粒備用。3、用個(gè)小碗將鹽,黑胡椒,蠔油等調(diào)料都放好,然后倒入裝雞肉的碗里。4、用筷子
1、醬汁煎生蠔的用料:生蠔2只、番茄醬5克、胡椒粉1克、耗油5克、水淀粉適量。2、生蠔用硬刀打開帶單殼洗凈待用。3、平底鍋加入少許油燒熱,生蠔肉向下放在平底鍋里煎2—3分鐘(煎時(shí)生蠔會(huì)出湯)取出生蠔裝盤。4、平底鍋中留生
2023-08-07 16:52
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2023-08-07
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