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桑葚吃起來的味道不錯(cuò)，所以在平時(shí)就有不少人都愛吃些桑葚，由于桑葚的口感不錯(cuò)，在我們身邊經(jīng)常會(huì)遇到一些易過敏體質(zhì)的人，他們有的會(huì)對(duì)接觸的物品過敏，那么吃桑葚會(huì)過敏嗎？

吃桑葚子會(huì)過敏嗎

可能會(huì)過敏。

（1）吃桑葚有的人會(huì)過敏，過敏體質(zhì)或者說對(duì)桑葚過敏的人比較容易過敏。

（2）有人對(duì)桑葚過敏，會(huì)出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢。未成熟的桑葚不能吃。因桑葚中含有溶血性過敏物及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑葚。

（3）過敏是一種機(jī)體的變態(tài)反應(yīng)，是人對(duì)正常物質(zhì)（過敏源）的一種不正常反應(yīng)，當(dāng)過敏源接觸到過敏體質(zhì)的人群才會(huì)發(fā)生敏 ，過敏源有花粉、粉塵、異體蛋白、化學(xué)物質(zhì)、紫外線等幾百種，有些過敏甚至查不到過敏源。過敏性疾病的發(fā)病率大約占20%人中還有過敏性綜合癥，從新生兒到中老年人各年齡階段都有發(fā)生，沒有明顯的性別特征但有顯著的遺傳性特征。

吃桑葚過敏了怎么辦

（1）有人對(duì)桑葚過敏，會(huì)出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢。每個(gè)人不同，一般最常的食物過敏就是嘴唇紅腫和起皮疹咯，如果24小時(shí)都沒有什么情況出現(xiàn)，基本不會(huì)有事了，24小時(shí)該排泄的都排泄出去了。

（2）少吃桑葚，然后應(yīng)積極抗過敏治療.建議口服氯雷他定,賽庚啶和維生素c.注意飲食.避免容易過敏的食物.如：魚蝦.蘑菇.草莓等。去醫(yī)院做一個(gè)過敏原的檢查，根據(jù)檢查結(jié)果在生活中注意避免接觸過敏原，這樣是可以有效避免過敏出現(xiàn)的。還有，平時(shí)飲食上要少吃辛辣的食物，少吃油膩的食物和海鮮，忌煙酒，多吃水果和蔬菜。

吃桑葚有哪些注意事項(xiàng)

（1）因?yàn)樯］厥瞧珱鲂缘模员M量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。

（2）熬桑葚時(shí)忌用鐵器，因?yàn)樯］貢?huì)分解酸性物質(zhì)，會(huì)跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致中毒，重者可死亡。

（3）桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。

（4）少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。

（5）脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。要注意桑葚性寒，建議與桂元、枸杞子等組方為椹元茶泡飲可以規(guī)避桑葚寒性。

（6）桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應(yīng)忌食桑葚。

（7）桑葚吃多會(huì)導(dǎo)致鼻子出血，孕婦不宜食用。

（8）盡量別空腹吃，對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收不好。