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華夫餅醬怎么做 華夫餅醬做法介紹

更新時間:2022-04-02 11:54:59作者:佚名

華夫餅醬怎么做 華夫餅醬做法介紹

1、用料:淡奶油100克、砂糖100克、水15克。

2、將砂糖和水倒進鍋里,小火加熱,中間不要攪動,可以輕輕晃動鍋子,使糖漿受熱均勻。

3、糖漿慢慢開始變成淺金黃色,繼續(xù)保持小火加熱。此時將淡奶油加熱,備用。

4、繼續(xù)小火加熱,糖漿變成深琥珀色。

5、立即關(guān)火,將加熱的淡奶油倒入鍋中,糖漿會劇烈沸騰。

6、用木鏟或耐熱的硅膠鏟將淡奶油和糖漿混合均勻。

7、待其降溫后,密封在瓶中冷藏即可。

本文標簽: 華夫餅醬怎么做  

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