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夏天是桑葚成熟的季節(jié)，很多人喜歡在這時候去采摘桑葚，既好吃又好玩，那么，桑葚是熱性還是涼性？桑葚是酸性還是堿性？

桑葚是熱性還是涼性

桑葚屬于溫性食材。

桑葚味甘酸，性溫，屬于一種溫性水果。北方常用中草藥、河北中藥手冊等都有桑葚屬溫性的記載。

桑葚是酸性還是堿性

桑葚屬于堿性食材。

食物的酸堿性不是從我們感官上來判斷，而是指含有鈣、鉀、鈉、鎂等離子的食物，在進入人體后最終代謝而成的產(chǎn)物呈堿性，故為堿性食物。桑葚就是其中一種，所以桑葚屬于堿性食物。

桑葚能多吃嗎

桑葚屬于溫性水果，不能多吃。

桑葚味甘酸性溫，屬于溫性食材。桑葚不能多吃其含有的揮發(fā)油成份有刺激性，吃多了不僅上火，嚴重者還會流鼻血，建議適量食用為好。建議一天吃15~20顆就好，每周2~3次就好，適量食用具有很好的補肝益腎、生津潤腸、補血養(yǎng)血、增強免疫力等功效。