麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-04-03 00:05:34作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:螺螄粉100克,腐竹20克、花生10克、酸筍50克、青菜10克、辣椒油1茶匙、蒜汁1湯匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。
步驟2
螺螄粉用溫水泡軟。
步驟3
酸筍切片。
步驟4
青菜洗凈后切段。
步驟5
腐竹浸泡30分鐘。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
首先起鍋燒熱水,水熱下入螺螄粉燙軟,撈出備用。
步驟8
然后在砂鍋中放入腐竹、花生、酸筍、青菜,再倒入適量清水大火煮沸。
步驟9
接著砂鍋中淋入辣椒油、蒜汁、鹽、生抽拌勻調(diào)味,再下入螺螄粉燜煮5分鐘。
步驟10
最后盛入碗中,撒上蔥花即可。