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芒果成熟的時(shí)候吃起來非常的香甜，有很高的食療價(jià)值，但是很多時(shí)候會(huì)看到水果店有賣沒熟的青芒果。那么沒熟的芒果可以吃嗎？

芒果不熟能吃嗎

芒果沒熟是可以吃的。

沒有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定沒有熟透的芒果好，沒有完全熟透的芒果吃起來會(huì)有點(diǎn)澀，而且味道可能會(huì)非常的酸，沒有熟透的芒果吃法也是比較多的。

沒熟的芒果怎么吃好吃

可以把沒有熟透的芒果洗干凈之后切成塊，喜歡吃甜的可以撒上一些糖，喜歡吃咸的可以撒上一些鹽，這樣腌制3天左右的時(shí)間就可以吃了，而且會(huì)非常的脆，如果比較喜歡吃辣，也可以加入一些辣椒面。

芒果沒熟怎么催熟

要催熟芒果主要是提高芒果周圍乙烯的濃度，下面就來看看那些方法催熟效果好。

（1）與香蕉皮放一起。香蕉片可以產(chǎn)生催熟劑乙烯，幫助催熟芒果。最好找一個(gè)的袋子，將香蕉片和芒果放在一起密封，放在25-30°C左右的室溫下，24小時(shí)候就會(huì)熟透的。香蕉片要找已經(jīng)熟透的，最好有少量黑斑。

（2）與蘋果放一起。蘋果本身就能夠揮發(fā)出相當(dāng)量的乙烯，將沒熟的芒果與蘋果放在一個(gè)密閉的容器中，可以提高乙烯濃度，加快蘋果的催熟效果。

（3）埋在大米里面。存放大米的周圍也會(huì)有一些乙烯氣體，將沒熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就會(huì)完全熟透。 溫馨小貼士：催熟的時(shí)候，最好將芒果放在溫度相對(duì)較高的地方，這樣產(chǎn)生乙烯的速度回快一些。