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我很喜歡吃石榴，每次買石榴都會買好幾個放家里，但是又怕它會變壞，請問一下一般適量的保質(zhì)期是多長時間呢？

石榴保質(zhì)期多長時間

石榴可以放1個月左右。

一般來說，石榴能存放多久，是取決于保存方式、石榴成熟程度等因素的，像成熟度高的石榴，保存時間可能會較短，還未成熟的石榴，保存時間會相對要長。一般來說，將石榴放在陰涼、干燥、通風(fēng)處保存，像廚柜中，能保存1個月左右。注意如果石榴皮開始變得干燥的時候，要盡快食用，以免石榴變質(zhì)腐爛。

石榴怎么保存

塑料袋貯藏法

1、準(zhǔn)備一個聚乙烯的塑料袋。

2、把室內(nèi)預(yù)冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中，扎緊口袋

3、放于涼爽通風(fēng)的室內(nèi)。

4、用這個方法貯藏石榴可以長達(dá)140天，石榴仍然新鮮。

如沒有聚乙烯塑料帶，也可以用普通塑料袋將經(jīng)過殺菌的石榴單個包裝，貯藏在3-4℃的環(huán)境下，這樣保存100天果實也能保持新鮮。

懸掛貯藏法

1、如果能夠自己采摘石榴，就盡量在石榴還未熟透前摘下，在采收時可以留一截果梗。

2、用細(xì)繩將果梗纏繞加固，將石榴連成串。

3、最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來。

4、將石榴串掛于陰涼的室內(nèi)。

5、室內(nèi)的溫度變化盡量不要太大，這樣的方法儲存石榴可以保存至春節(jié)前后。

室內(nèi)堆藏法

1、首先找一件通風(fēng)良好且陰涼的房間，打掃干凈后在地面適量灑些水，保持室內(nèi)的空氣濕度。

2、然后在地面鋪上一層5厘米左右的稻草。

3、再往上擺一層已經(jīng)清洗干凈并預(yù)冷過的石榴。

4、之后再鋪一層稻草，一直這樣一層石榴一層稻草的方式疊加即可。

如果要保存的石榴較多的話可以采用此方法，此方法需要每隔15-20天就翻開檢查一次，將壞石榴拿出，然后更換稻草。

石榴皮變黑里面還能吃嗎

一般是可以吃的。

石榴的外皮比較厚，一般不會影響到里面的果肉，如果單純只是外皮發(fā)黑，而里面的果肉正常的話，那么是可以食用的；但是如果石榴外皮發(fā)黑，果肉也出現(xiàn)發(fā)黑腐爛的情況的話，那么就不能再吃了。

如何判斷石榴是不是壞了

外皮

不再健康的石榴，通常觀察它的表皮就能看出來一些，不會像正常的石榴那么新鮮，相反的顏色暗淡且逐漸加深一塊一塊的黑皮，說明那一塊的果肉壞的情況是比較嚴(yán)重的。

手感

除此之外還可以靠手感來判斷，用手輕輕的捏一下，如果感覺軟軟的，那可能就是壞了或者要壞了。

氣味

還可以聞一下石榴的氣味，一般壞了的石榴氣味是比較刺鼻的，不像好的那樣有股清香。