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柚子能用熱水泡嗎 柚子加熱吃的功效

更新時(shí)間:2022-04-04 16:11:00作者:admin

柚子能用熱水泡嗎 柚子加熱吃的功效

柚子氣味芳香,味道甘甜,汁水豐富,是非常秋冬非常受歡迎的水果,但天氣寒冷的冬天吃柚子過于寒涼,不知道能不能用熱水把柚子泡熱了再吃呢?

柚子能用熱水泡嗎

可以的。

柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì),具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身減肥,抵抗衰老,加熱后進(jìn)入體內(nèi)時(shí)會(huì)更加活躍,發(fā)揮出最大功效,所以柚子也是非常適合加熱吃的水果。

熱水泡柚子有什么壞處

1、會(huì)破壞柚子中的營養(yǎng)物質(zhì),比如維生素等養(yǎng)分。

2、會(huì)改變柚子的味道,降低甜味,增加酸苦味道。

柚子加熱吃的功效

1、柚子飲

鮮柚子一個(gè),去皮、瓤,加熱水榨汁服用,具有下氣消食、化痰健胃的功效,適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

2、柚子百合飲

柚子1只(重約500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小時(shí),去渣留汁,分3天服完。具有化痰下氣、潤肺止喘的功效,適用于屬于熱證的支氣管哮喘患者。

3、柚皮蜜煎

柚子皮1個(gè),削去內(nèi)層白髓,留下青皮,洗凈切碎,放于有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下氣的功效,用于治療慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。

4、杏貝銀柚

新鮮柚子1個(gè)(連皮,重約500~1000克),北杏50克,川貝50克,銀耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗凈,去皮,柚子皮切細(xì)絲,柚子肉切塊,北杏、川貝、銀耳洗凈,將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅,隔水燉24小時(shí)即成。每日服1~2匙,溫水送服。具有潤肺止咳、化痰平喘的功效,適用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。

5、蒸柚子

食材:柚子一個(gè),冰糖適量,蜂蜜適量

做法:

1、柚子削頂,平削。

2、鮮柚的肉剝離出來,挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。

3、把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。

4、隔水蒸至爛熟,大概15-20分鐘后出鍋,即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。

有止咳化痰下氣的功效,還能能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥。

適合加熱吃的水果有哪些

1、梨

冰糖燉雪梨是是一道傳統(tǒng)的特色甜點(diǎn)小吃。主要食材是雪梨,主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。雪梨可以滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津、祛痰止咳,對(duì)咽喉有較好的養(yǎng)護(hù)作用;而且梨中較多糖類物質(zhì)和多種維生素,容易被人體吸收。

2、山楂

山楂性味酸甘微溫,有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效,制作時(shí)將鮮山楂洗凈后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶葉一起沖泡,制成山楂茶。常飲用山楂與茶葉泡成的山楂茶,有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效。另外,還可消積食、清淤血、止腹瀉、解毒化痰以及輔助治療小兒疝氣。

3、桔子

桔茶色、香、味兼優(yōu)的桔子有促進(jìn)人體新陳代謝的作用,將桔肉和茶葉用開水泡制后飲用,對(duì)防癌有一定效果,如果用新鮮干凈的桔皮與白糖一同沖開水喝,有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。

4、菠蘿

用菠蘿和雞、牛肉一起做菜,可以增加食欲,促進(jìn)雞肉牛肉細(xì)化,口感好。菠蘿中含有促進(jìn)血液循環(huán)的酶能夠降低血壓,可以預(yù)防脂肪沉積。菠蘿中還含有菠蘿蛋白酶能促進(jìn)消化,改善消化不良的癥狀。

5、蘋果

中醫(yī)認(rèn)為,蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經(jīng),有生津潤肺,除煩解暑,開胃醒酒,除濕止瀉之功,蘋果含有豐富的維生素、大量的纖維素,尤其是纖維素能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),加速結(jié)腸和全部胃腸道的運(yùn)轉(zhuǎn),吸附水分,從而使大便軟化,促使大便排出。

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