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小米粥怎么熬粘稠又香 如何使小米粥熬制的粘稠

更新時(shí)間：2022-04-04 20:32:45作者：佚名

小米粥怎么熬粘稠又香 如何使小米粥熬制的粘稠

1、小米清水洗凈，瀝干水分。

2、熱鍋無(wú)需放油，瀝干水分的小米倒入鍋中，均勻攤開，干炒三分鐘，有淡淡米香彌漫出來(lái)。

3、鍋內(nèi)燒開水，水沸騰后倒入干炒好的小米，順時(shí)針?lè)较驍嚢?，避免小米粘鍋。大火燒至沸騰再轉(zhuǎn)小火熬制15分鐘，熬制過(guò)程中注意均勻攪拌。

4、大約15分鐘后，調(diào)入2g面粉面漿，倒入鍋中。

5、小米粥變得更加粘稠了，撒入適量鹽，再加上喜歡的配菜，營(yíng)養(yǎng)豐富的美味小米粥就可以出鍋了！

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