麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-04-05 20:46:57作者:佚名
1、腌制鵝蛋時(shí),還可以借助家中的高度白酒,在腌制的時(shí)候,需要準(zhǔn)備新鮮鵝蛋和高度白酒以及食用鹽。
2、把鵝蛋清洗干凈以后,晾干表面的水分,再把準(zhǔn)備好的白酒倒入到干凈的盆中,把鵝蛋放在高度白酒中浸泡30秒,取出以后放在食用鹽中滾動(dòng)一周,讓它表面沾滿食用鹽,這時(shí)再用保鮮膜把它包好。
3、把包好以后的鵝蛋擺放到盤子中,放在陽光下暴曬一個(gè)中午,然后再把它移動(dòng)到陰涼通風(fēng)的環(huán)境中,腌制四十到五十天,這時(shí)去掉保鮮膜和食用鹽入鍋煮熟,味道剛剛好,而且蛋黃油滋滋的特別誘人。