更新時(shí)間:2024-07-25 11:32:02作者:未知
1、我們將五花肉切較厚的片狀,冷水下鍋,煮開(kāi)后撈出洗凈,控干水分。
2、鍋中放油,再放入五花肉,煎出多余的油脂,再放入蔥姜,干辣椒,大料,炒香。
3、再放入醬油,蠔油,倒入沒(méi)過(guò)五花肉的可樂(lè),再放入雞蛋,鹽,老抽,冰糖,煮好后,轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)。
4、最后大火收汁裝盤(pán)即可開(kāi)吃。
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2024-07-25 11:32
1、將食材大蒜,姜拍碎,新鮮辣椒剁細(xì),潦草,大香菜和蔥,切成碎花。大蒜,辣椒,姜,切碎后,用沖錘把這三樣都沖成泥,做好用碗裝好備用。2、接著做辣椒油,用碗裝好干辣子面,辣子面里放些芝麻,然后往鍋里倒入植物油,等油熱,油熱
1、首先需要把土豆洗凈、去皮再切成片,上鍋蒸熟,搗成泥,放淀粉,再揉成面團(tuán)形狀。2、再把面團(tuán)分成小劑子,壓扁用酒瓶壓成蘑菇狀,上鍋蒸熟。3、起鍋燒油,放肉末,放蔥蒜、小米辣、蠔油、老抽、水,放土豆,小伙燉五分鐘即可,蘑菇
1、準(zhǔn)備五花肉300g、青椒200g、紅椒1個(gè)、花椒幾粒、姜蒜適量。2、五花肉清洗干凈切片,姜蒜切末,辣椒切滾刀塊。3、鍋洗凈燒熱放入花肉,煎炒至肉片微微金黃時(shí)放入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。4、放入姜蒜花椒炒出香味,放入辣
2024-07-25 11:30
1、工具/原料:面粉300克、鹽1克、白糖10克、?酵母3克、水150克、>茄子一到兩根、肉末300克、生抽適量、料酒適量、芝麻油適量???。2、首先準(zhǔn)備好面粉,在面粉里加入1克鹽 。3、10克白糖在150克溫水里溶化,
1、原料:精粉400克,面肥100克、白糖、果脯、豬板油、堿面、紹酒;配料:植物油50克,精鹽10克,堿面3克,清水200克。2、取適量面粉,入籠蒸上十五分鐘取出,過(guò)篩后待用,將豬板油丁用紹酒和糖桂花汁拌勻,摻入蒸好的面
2024-07-25
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