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1、食材：瘦肉300g，香菇適量，珍珠米適量，醬油適量，鹽適量。

2、首先，準(zhǔn)備好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。

3、把香菇掰小塊，洗干凈。喜歡吃多一點(diǎn)香菇就可以洗多一點(diǎn)。不過不能比米、瘦肉多很多，不然煮出來的粥會(huì)有苦味。

4、把瘦肉洗干凈，切片。煮粥的瘦肉不腌制，這樣煮出來的粥才比較甜。

5、取出適量的珍珠米，洗干凈，加入足夠煮粥的水。

6、把香菇、瘦肉都加入煮粥的鍋中。如果水太多，就倒少一點(diǎn)；太少，就加多一點(diǎn)。

7、放入多功能電飯煲中，按上【煮粥】。大約30-40分鐘后，粥就熟了。因?yàn)槭请婏堨?，所以時(shí)間要比較長(zhǎng)。

8、粥煮好后，在鍋中加入醬油、鹽攪拌均勻。