燕窩怎么保存 燉好的燕窩怎么保存
2024-02-03
更新時(shí)間:2024-02-03 11:03:35作者:admin
之前把買來的榴蓮放冰箱了,變成了凍榴蓮,請(qǐng)問凍榴蓮怎么打開外殼?冰凍榴蓮常溫解凍一晚上可以嗎?
如果凍榴蓮是成熟的,那么一般都是有一條縫的,打開的方式也很簡(jiǎn)單,只要用一件硬物從縫隙間撬開就行了,再用水果刀在榴蓮的外皮上劃一整圈,最后再然后用力一掰,就可以打開外殼了。
還可以提起榴蓮的果柄,把尾部朝地,往上墻上一撞,也可以輕易的打開榴蓮,不過這樣的方法,很可能導(dǎo)致里面的榴蓮果肉四分五散,也不利于繼續(xù)保存。
不建議解凍這么久。
一般冰凍榴蓮常溫解凍只需要3-4個(gè)小時(shí),如果是夏季溫度較高的話,這個(gè)時(shí)間還會(huì)縮短,解凍后的榴蓮如果沒有放冰箱冷藏,很容易受到高溫影響引發(fā)變質(zhì),所以冰凍榴蓮常溫解一晚上是不建議的。
冰凍榴蓮除了可以采用常溫解凍的方法,還可以采用微波爐加熱的方法,這樣可以極大的縮短解凍時(shí)間,但是味道肯定沒有常溫解凍的那么好吃,所以想用常溫的解凍的需要嚴(yán)格控制好時(shí)間。
如果是未剝皮的凍榴蓮,那么可以把它重新拿出來,然后再把它放在外面,經(jīng)過一段時(shí)間之后,也會(huì)慢慢成熟,記住不用放在冰箱,否則成熟的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)。
如果已經(jīng)是剝開的榴蓮,可以用保鮮膜包住果肉未成熟的榴蓮果肉用微波爐加熱2分鐘左右就行了,口感也會(huì)因?yàn)榱裆徥斓某潭榷绊?,一般在剝開之后,就可以觀察榴蓮是否成熟了,未成熟的榴蓮,還是不要放冰箱了。
這個(gè)不能做為一個(gè)判定標(biāo)準(zhǔn),一般的榴蓮沒有開口,基本是沒有成熟的,但是并不是所有的榴蓮成熟就一定開口,而榴蓮成熟與否,需要從其外觀、以及味道和顏色進(jìn)行判斷,并不能片面的得出結(jié)論。
對(duì)于未成熟的榴蓮,可以繼續(xù)保存一段時(shí)間的,一般放個(gè)幾天也不會(huì)變質(zhì)的,但是如果是已經(jīng)成熟的榴蓮,還是要及時(shí)吃掉,成熟的榴蓮會(huì)散發(fā)出濃郁的香氣。