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山楂和枸杞都是藥食兩用的食物，也都具有很好的養(yǎng)生保健功效。那么山楂和枸杞能一起泡水喝嗎？

山楂和枸杞能一起泡水喝嗎

山楂和枸杞可以一起泡水喝。山楂富含多種有機(jī)酸及黃酮類成分，枸杞富含枸杞多糖和甜菜堿、枸杞色素等成分。兩種食物都富有營養(yǎng)，也沒有相沖突的成分，是可以一起泡水喝的。

山楂和枸杞泡水喝的功效

山楂有開胃消食、活血化瘀的功效，同時(shí)還具有增強(qiáng)人體免疫力，提高抗病能力，抗衰老和調(diào)節(jié)血糖、血脂、膽固醇的功效。枸杞有明目養(yǎng)肝、滋補(bǔ)腎臟以及潤燥和血的功效，同時(shí)還能護(hù)肝、降壓、美容，因此山楂和枸杞泡水喝能夠消食健胃、補(bǔ)肝益腎、美容瘦身、和血潤燥。

山楂枸杞茶的做法

材料：山楂100克，枸杞30克，清水適量，冰糖適量。

做法：

1、將新鮮山楂切片，去掉核備用。

2、準(zhǔn)備煮鍋，放入清水適量，用大火煮開，之后放入切片的山楂。

3、大火繼續(xù)煮，直到山楂變軟之后，就加入清洗過的枸杞。

4、大火煮5分鐘后，調(diào)成中火，煮到湯汁變色之后，就加入冰糖，繼續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火。晾涼后飲用。

煮山楂枸杞茶的時(shí)候不要放太多水，注意適中，煮夠一次飲用的量即可，不要隔夜喝。

溫馨小貼士

山楂不能和檸檬一起吃，會(huì)影響腸胃消化，同時(shí)也不能和海鮮、豬肝以及人參同食；而枸杞一般不宜和性質(zhì)過于溫?zé)岬氖巢?，如桂圓、紅參以及大棗一塊食用，避免容易過度溫補(bǔ)，部分人會(huì)燥熱上火。