沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-09 23:02:51作者:未知
1、首先在高壓鍋倒入水和紅豆,大火煮上壓后定時10分鐘,將紅豆壓熟即可;
2、然后把陳皮用溫水浸泡后,用刀刮去白色部位后切碎備用;
3、接著在炒鍋中加入100毫升的水,倒入白糖煮至溶化,加入切好的陳皮攪拌均勻后倒入椰汁煮沸;
4、將馬蹄粉和玉米淀粉混合均勻,加入400毫升的水化成粉漿;
5、然后將煮開的椰汁糖漿倒入粉漿中,充分攪拌均勻后再倒入高壓鍋燜熟的紅豆;
6、模具上刷上一層色拉油后,將拌好的粉漿倒入模具中;
7、最后放入蒸鍋中,隔水大火蒸30分鐘就可以啦!