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莧菜怎么做好吃（莧菜的功效與作用）

更新時間：2024-05-02 08:39:43作者：佚名

莧菜怎么做好吃（莧菜的功效與作用）

1、莧菜這樣做好吃：莧菜清洗干凈，瀝凈水分備用，把蒜籽拍碎，切成蒜粒，熱鍋涼油，放入蒜泥煸出香味。倒入莧菜，調(diào)入適量的鹽，大火翻炒均勻，最后，調(diào)入適量的雞精，翻炒均勻即可出鍋裝盤。

2、莧菜又名青香莧、 紅莧菜、紅菜、米莧等，為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物， 原產(chǎn)我國，長江流域普遍栽培， 因其抗性強，易生長、喜熱、耐旱、耐濕，且病蟲害較少，是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一。

本文標簽： 莧菜怎么做好吃  

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