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螃蟹味道甘咸，富含蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷、維生素E、煙酸等營養(yǎng)成分，食用具有清熱解毒、養(yǎng)筋活血的作用，不知道可不可以搭配西瓜一起吃呢？

螃蟹可以與西瓜一起吃嗎

1.西瓜和螃蟹是不能一起吃的。要知道西瓜和螃蟹都是屬于寒涼食物，如果是同時(shí)吃很容易引起腸胃的不適感，讓腸胃的寒氣加重，嚴(yán)重的還可能會(huì)引起腹痛腹瀉情況的發(fā)生。

2.若是非要吃的話最好吃西瓜和吃螃蟹的時(shí)間相隔最好是在兩個(gè)小時(shí)以上，不過具體時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和腸胃的能力來決定。對(duì)于腸胃比較好及個(gè)人體質(zhì)比較強(qiáng)的人來說，可以適當(dāng)?shù)臏p少間隔時(shí)間，但是對(duì)于腸胃不好的人群來說建議隔久一些再食用，并且不要食用太多的螃蟹和西瓜。

螃蟹和西瓜一起多吃的危害

1、可能出現(xiàn)腹瀉

螃蟹和西瓜同樣是性寒之物，一起食用會(huì)作用于腸道，提升腸道的潤滑程度；同時(shí)西瓜含有大量水分，會(huì)幫助腸胃蠕動(dòng)，因此兩者食用過多，很容易出現(xiàn)腹瀉的情況。

2、可能消化不良

螃蟹和西瓜大量食用，容易加重脾胃寒氣，影響消化能力，出現(xiàn)腸胃消化不良等不適反應(yīng)。

3、可能引發(fā)痛經(jīng)

若是在月經(jīng)期間食用螃蟹和西瓜等性寒之物，容易刺激子宮收縮，出現(xiàn)經(jīng)痛、經(jīng)血量減少的情況。

4、畏寒易疲勞

因?yàn)槌远嗔梭π泛臀鞴线@些性寒食物，加重了食用者體內(nèi)的寒氣，可能會(huì)出現(xiàn)容易疲勞、體溫偏低、畏寒懼冷的現(xiàn)象。

吃螃蟹禁忌吃什么

1、鞣酸含量高的食物

螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)成分，能與鞣酸發(fā)生反應(yīng)，生成不易消化的沉淀物，若是食用過多，不僅可能會(huì)影響螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值，還可能會(huì)刺激腸胃，引起腸胃不適。

常見的鞣酸含量高的食物有：柿子、藍(lán)莓、石榴、山楂、芋桿等。

2、富含草酸的食物

螃蟹中含有較為豐富的鈣、鎂等礦物成分，它會(huì)與發(fā)生沉淀反應(yīng)，生成草酸鈣、草酸鎂等成分，若是大量同食，不僅會(huì)影響消化功能，長此以往，還會(huì)增加患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

常見富含草酸的食物有：茶葉、竹筍、菠菜、芥菜、甜菜等。

3、富含飽和脂肪酸的食物

螃蟹中含有的脂肪酸大部分是不飽和脂肪酸，營養(yǎng)價(jià)值很高，若是大量與富含飽和脂肪酸的食物同食，則會(huì)降低腸胃對(duì)不飽和脂肪酸的吸收，影響螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值。

常見的富含飽和脂肪酸的食物有：豬油、五花肉、奶酪、火腿、奶油糕點(diǎn)等。

吃螃蟹搭配什么一起吃好

1、紅糖姜茶

紅糖和生姜以及大棗都是溫性食物，吃螃蟹后解寒可以喝一杯紅糖姜茶，可以中和螃蟹的寒性，起到驅(qū)寒暖胃的效果。

做法

材料：紅糖、生姜、紅棗。

1.將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中；

2.注入適量清水（用礦泉水最好）；

3.蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。

2、黃酒

黃酒是一種偏溫性的酒類，吃完螃蟹后小酌幾口黃酒不僅可以中和螃蟹的寒氣，還具有一定的驅(qū)寒、促消化作用，推薦選擇半干型的黃酒一起食用味道更贊。

3、韭菜

韭菜性溫、味辛，在吃螃蟹后也可以吃一些韭菜，抵消些吃螃蟹后體內(nèi)的寒氣，像鐵板韭菜，韭菜蛋花湯等都是不錯(cuò)的選擇。

4、熱湯

熱湯不僅可以為人體補(bǔ)充水分，而且還可以緩解腸胃的不適，增加體內(nèi)的暖氣，吃完螃蟹感覺腸胃不適的，可適當(dāng)喝些熱湯，有條件的還可準(zhǔn)備好姜湯食用，其驅(qū)寒效果更好。