沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-13 15:03:53作者:佚名
步驟1
準備食材:牛骨200克、胡蘿卜1根、淮山50克、姜1塊,鹽1茶匙、香菜5克。
步驟2
牛骨洗凈,淮山去皮切塊,泡水備用(提前讓老板剁成小塊)。
步驟3
胡蘿卜切滾刀。
步驟4
姜切片。
步驟5
香菜切段。
步驟6
起鍋燒水,將牛骨熱水下鍋,放入姜片焯水,去掉浮沫撈出備用。
步驟7
另起鍋把牛骨倒入鍋內(nèi),加水沫過食材燉50分鐘,然后加入胡蘿卜、淮山慢燉10分鐘。
步驟8
最后放鹽調(diào)味,放入香菜即可。