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煉奶和煉乳一樣嗎 煉奶和煉乳是一樣的嗎

更新時(shí)間：2022-04-13 16:47:36作者：未知

煉奶和煉乳一樣嗎 煉奶和煉乳是一樣的嗎

1、煉奶和煉乳一樣，是同一樣?xùn)|西，北方主要叫做煉乳，南方這叫做煉奶。煉奶和煉乳簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是—種牛奶制品，煉乳和煉奶是通過(guò)—系列復(fù)雜的工藝加工而成的奶制品。

2、煉乳是將新鮮牛奶放入80℃環(huán)境下殺菌處理，再往里面加入糖并不斷攪拌牛奶，讓里面的水分迅速蒸發(fā)，牛奶就會(huì)變的非常黏稠，煉乳即可制作完成。

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