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山楂是生活中常見(jiàn)的食物，一般用來(lái)泡茶或者做成冰糖葫蘆食用，我吃山楂的時(shí)候懶得去核，帶核山楂的功效有什么？

預(yù)防心血管疾病

山楂中含有黃酮類(lèi)物質(zhì)和三萜類(lèi)物質(zhì)，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助人體擴(kuò)張血管，加大血流量，抑制血液中膽固醇沉積在血管壁上，因此能夠預(yù)防心血管方面的疾病。

促進(jìn)消化

山楂中含有多種果酸等有機(jī)酸，有機(jī)酸被人體攝入后，會(huì)刺激消化液的分泌，可以起到促進(jìn)消化的作用，積食或者吃了的話，不妨泡一杯山楂茶喝一下，幫助消化。

減肥瘦身

山楂中的果酸含量較高，被人體攝入后促進(jìn)消化液分泌，從而促進(jìn)脂肪類(lèi)物質(zhì)的消化，并且山楂中還含有一種物質(zhì)叫做解脂酶，能夠快速分解消耗脂肪，所以有一定的促進(jìn)減肥的功效，只是山楂水喝多了容易產(chǎn)生饑餓感，如果這個(gè)時(shí)候攝入大量的食物，則有可能造成肥胖。

美容養(yǎng)顏

山楂中含有一定量的維生素c，維生素c具有抗氧化作用，適量食用具有抗衰老作用，延遲人體的衰老速度，維生素c還可以為人體皮膚補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，是人體皮膚細(xì)膩有光澤，具有一定美容養(yǎng)顏的作用。

山楂泡水什么時(shí)候喝好

建議飯后半小時(shí)飲用。

山楂泡水具有一定健胃消食的作用，飯后食用可以幫助分解代謝飯后的油質(zhì)，可以很好預(yù)防人體飯后積食，具有一定促進(jìn)消化和幫助減肥的作用，所以山楂泡水一般建議在飯后半小時(shí)飲用比較好。