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蘋果是一種很好的水果，蘋果的營(yíng)養(yǎng)豐富，并且十分的好吃，所以有許多人喜歡吃蘋果。而有的人喜歡吃煮的蘋果，那么蘋果要煮多久能熟呢？

整個(gè)蘋果煮熟要煮多久

這要看蘋果的大小等因素的。

有朋友擔(dān)心蘋果煮過以后維生素C會(huì)被破壞掉，其實(shí)大可不必。因?yàn)樘O果中的VC含量為4mg，這個(gè)含量是相當(dāng)?shù)偷?，只要你愿意，你完全可以從很多其他的渠道來填補(bǔ)這少量的維生素C。

煮蘋果多長(zhǎng)時(shí)間最好

時(shí)間是不確定的，但是大概就在蘋果六七分熟那個(gè)時(shí)間，這個(gè)時(shí)候營(yíng)養(yǎng)還是比較高的。

蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃，這樣既增加營(yíng)養(yǎng)又可抑制膽固醇升高，因?yàn)樘O果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。另外，蘋果可以消除豬肉的獨(dú)特異味。

蘋果煮熟的功效

1、營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更好

蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。

2、減少胃腸道刺激

煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對(duì)胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

3、治腹瀉

蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。