沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-15 06:49:38作者:admin
魚腥草是一個很特別的植物,其味道獨特,很多人都不能接受,但是其又是一個非常好的藥用植物,所以有人就會利用其它的方式來讓魚腥草的味道變好一點。那么魚腥草可以加糖嗎?魚腥草泡水放什么糖好?
根據(jù)自己的口味適當調(diào)節(jié)。
泡煮新鮮的魚腥草是可以加糖的,由于魚腥草有一種特殊的魚腥味,對于很多人來說是不能接受的,糖是一種調(diào)味品,味甘性平,加上糖可以讓其味道變得比較好一點,相對來說能夠更加容易接受魚腥草的味道。
但是干魚腥草若是泡煮的話是不建議加糖的,干魚腥草泡煮起來一般是沒有魚腥味的,是帶有一股藥香氣,味道也是比較澀口,加上糖的話味道會比較奇怪。
一般的調(diào)味糖都可以,例如白糖、冰糖等。
一般是可以放白糖、冰糖等這些性味平甘的糖,跟本身的藥物沒有相對的性質的糖是比較建議放的,而紅糖這一類的性味溫甘的糖是不適合放在魚腥草水中的,魚腥草屬于偏寒涼的中草藥,若是放入紅糖一類的溫性的糖會影響到藥效,不利于魚腥草的藥效發(fā)揮。
相對來說糖比較好。
放鹽可能會對魚腥草在一些方面有輕微的抑制作用,因為魚腥草中含有氯化鉀,該種物質主要可以調(diào)節(jié)滲透壓,打破鉀離子鈉離子的平衡,從而達到一定的利尿的功效,而鹽中的主要成分是氯化鈉,加鹽可能會讓這一平衡有一定的回歸,可能會影響到魚腥草的利尿效果。而且鹽性味咸寒,魚腥草也是偏寒涼,能夠增加一定的寒涼性質,就會相對來說要少飲。但是糖則是味甘性平,總體來說是糖的效果要好一些。
根據(jù)自己的口味來決定。
魚腥草熬水一般其用量在15~25g,但是水的用量沒有規(guī)定。放多少水一般來說是不會影響其藥效的,只要是泡煮在水中,那么其藥效成分肯定會析出,可根據(jù)自己的口味來加水,看是喜歡比較淡的味道還是重的味道。