沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-16 03:35:45作者:佚名
1、把所有調(diào)料(肚子半個(gè)、大紅椒2個(gè)、青椒1個(gè)、蒜2瓣、泡椒3個(gè)、泡姜1塊、蔥段一小段、豆瓣醬1勺、生抽少許、鹽少許、淀粉少許、花椒少許)準(zhǔn)備好備用。
2、起鍋燒油,油熱后加入配料,花椒、泡椒、泡姜、蒜、蔥段、豆瓣醬炒香,炒出紅油。
3、入肚條翻炒幾下,加入紅椒青椒,翻炒至斷生,加入適量的鹽,生抽大火翻炒。
4、最后用少許的水加入少許淀粉,勾芡即可。