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金桔不同于其它的桔子，個(gè)頭是小小的，而且外皮也十分光滑，吃的時(shí)候不需要?jiǎng)兤な址奖悖墙鸾圻€可以被叫作什么呢？

金桔叫什么

金桔是柑橘亞科金柑屬金彈種的一個(gè)品種，又被稱為金橘、金柑、金棗、金彈、壽星柑、牛奶橘、羅浮柑等，不同地方有不同的稱呼。

金桔的枝葉茂盛、葉片常綠、秀氣挺拔，一般在夏初季節(jié)開花，冬季綠葉從中掛滿金黃色的小果實(shí)，是屬于觀葉、賞花、嘗果為一體的植物，一般可以將其分為觀賞型的金桔和可食用型的金桔。

金桔怎么吃

直接吃。

金桔中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其中的維生素C含量特別豐富，而且金桔皮中也含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，一般建議將其清洗干凈之后直接連皮帶肉一起吃即可，咀嚼或消化不好的人群也可以將其榨汁后飲用，只是在一定程度上會(huì)損失一些纖維素。

而且需要注意的是金桔中所含的維生素在高溫下會(huì)有一定的破壞，所以如果是想要補(bǔ)充維生素的建議最好不要將金桔煮著吃。

帶皮吃的小金桔上火嗎

可能會(huì)導(dǎo)致上火。

金桔果實(shí)味辛、甘、微酸，偏溫性，適量食用具有健脾理氣的作用，但是因?yàn)槠湫再|(zhì)偏溫性，而且也含有較高的糖分，所以當(dāng)食用過多時(shí)就有可能會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、口舌生瘡、大便秘結(jié)等上火的現(xiàn)象。

建議正常人群每次適量食用即可，而對于一些體內(nèi)火氣較重、愛上火的人群來說則更要少吃，以免食用后出現(xiàn)身體不適的情況。

金桔的禁忌

1、血糖偏高者：金桔中含有較高的糖分，食用后會(huì)引起體內(nèi)的血糖上升，對于一些本身體內(nèi)血糖值就偏高的人群來說食用后可能會(huì)加重病癥，不利于疾病的控制，建議少吃或不吃。

2、陰虛火熱者：金桔的性質(zhì)偏溫性，食用后可能會(huì)使體內(nèi)的火氣上行，對于一些陰虛火熱體質(zhì)的人群來說本身就愛上火，此時(shí)再吃金桔的話就有可能會(huì)加重體內(nèi)的熱癥，不利于身體的健康，建議少吃或不吃。