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圣誕餅干的做法 圣誕餅干的做法分享

更新時(shí)間:2022-04-16 10:20:29作者:佚名

圣誕餅干的做法 圣誕餅干的做法分享

1、用料:黃油360g、糖粉240g、奶粉120g、低筋粉720g、雞蛋4個(gè)、香草精適量。

2、準(zhǔn)備好所用食材,黃油室溫軟化。

3、軟化的黃油與糖粉混合,放入雞蛋,雞蛋要一個(gè)一個(gè)的放,放一個(gè)要攪拌到完全看不到雞蛋再放下一個(gè)。

4、放入香草精,混合均勻。

5、倒入奶粉,混合均勻。

6、倒入過(guò)篩好的面粉。

7、混合到看不到干粉為止,不要過(guò)度翻拌,把混合好的面團(tuán)倒在保鮮膜上。

8、因?yàn)榱勘容^大,我分了4份包好保鮮膜,盡量把面團(tuán)壓扁一些,然后放入冰箱冷藏30分鐘。

9、取出一塊冷藏好的面團(tuán),搟成3mm厚的薄片。

10、用自己喜歡的餅干??淘诿骘炆稀?/p>

11、刻滿一張面餅后,把多余的邊收集起來(lái)還可以再次搟開(kāi)繼續(xù)刻模,刻好的餅干坯直接放在烤盤(pán)上。

12、風(fēng)爐烤箱170度,15分鐘。

13、多層同烤,很適合量大的時(shí)候,滿滿的4盤(pán)。

14、在餅干上畫(huà)出自己喜歡的圖案即可。

本文標(biāo)簽: 圣誕餅干的做法  

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