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最近身體不是很舒服，去醫(yī)院醫(yī)生說不要吃發(fā)物的食物，避免加重自己的病情，我家里有很多山楂，那么山楂算發(fā)物嗎？山楂的功效作用是什么？

山楂算發(fā)物嗎

山楂不算發(fā)物。

發(fā)物指的是特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的一些食物，多是富含營(yíng)養(yǎng)或者刺激性比較強(qiáng)的食物，而山楂作為生活中一種常見的食物，其口感酸甜多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有豐富的糖分、淀粉、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，它并不具有刺激性，也不會(huì)引發(fā)或加重某些疾病，山楂不是一種發(fā)物。

山楂的功效作用

抗衰老

山楂中含有的黃銅、維生素和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，這些物質(zhì)具有比較好的抗氧化作用，可以有效的組織人體里自由基，對(duì)皮膚和身體機(jī)制的衰老具有緩解作用，所以山楂具有一定抗衰老作用。

降壓降脂

山楂中含有一定量的黃銅、三萜類物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人體擴(kuò)張和改善血管通透性，從而具有一定有降低血脂的作用，所以山楂具有一定降壓降脂的作用。

健胃消食

山楂中含有大量的酸性物質(zhì)，適量食用可以幫助提高人體胃蛋白酶活性，從而可以在一定程度上促進(jìn)食物的消化，其次，山楂中含有大量的維生素，食用之后可以促進(jìn)人體食欲，具有一定健胃消失的作用。

山楂是水果還是蔬菜

山楂是水果。

山楂味甘酸歸，是核果類水果中的一種，它的核質(zhì)較硬，果肉較薄，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、枸櫞酸、糖分以及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)人體健康具有幫助。

山楂性寒還是性熱

山楂性溫。

山楂味甘酸性溫，歸脾、胃、肝經(jīng)，它的果實(shí)既可以生吃也可以作為果脯果糕食用，不僅如此把它干制后可入藥，具有一定降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用。

山楂的食用禁忌

不宜過量使用

雖然山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是山楂中含有大量的有機(jī)酸成分，過量食用容易導(dǎo)致人體胃酸升高，從而加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，所以一般不建議過量食用山楂。

糖尿病患者適量食用

山楂中含有一定量的糖分，而糖尿病患者的血糖含量本來就高，過量食用容易升高其血糖，從而誘發(fā)或加重其糖尿病患者的病情，所以一般建議糖尿病患者適量食用山楂。

孕婦應(yīng)慎食

山楂中的酸性成分含量過多，食用過量容易加重孕婦胃中胃酸，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良的癥狀產(chǎn)生，不利于孕婦的健康，其次，山楂還具有一定興奮子宮的作用，孕婦食用過量容易促進(jìn)其子宮收縮，對(duì)孕婦和胎兒的健康都不利，所以一般建議孕婦要慎食山楂。