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山楂是我國獨有的一種水果品種，山楂味道極酸，也許很多人不喜歡直接吃，那么吃鮮山楂有什么功效？

延緩衰老

平時人們多吃新鮮的山楂果能延緩身體衰老，因為它含有豐富黃酮類化合物和維生素C和一些胡蘿卜素這些物質(zhì)被人體吸收，不能加快人體代謝，并能增強人體各器官功能，也能提高人體的抗氧化能力，它能阻止自由基生成并能加快自由基代謝，能防止它對人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞，從而也就起到了延緩衰老的重要作用。

穩(wěn)定情緒

人們多吃一些鮮榨干果還能營養(yǎng)神經(jīng)，調(diào)節(jié)情緒，因為它含有的有效成分能直接參與神經(jīng)傳導(dǎo)或血液凝固的過程，而且能維護人類肌肉的正常伸縮，并能提高心臟功能，人體這些功能穩(wěn)定以后情緒也會保持穩(wěn)定正常狀態(tài)，他對人類的焦慮和煩躁不安都有明顯緩解作用。

預(yù)防冠心病

人們多吃新鮮的山楂果還能預(yù)防冠心病，因為新鮮山楂果中含有的三萜類化合物比較多這種物質(zhì)能直接作用于人類的心血管，它能讓血管擴張，并能加快冠狀動脈中的血液流動速度，也能提高動脈韌性與彈性能讓人類心血管功能保持穩(wěn)定，可以從根拳上防止冠心病發(fā)生。

清腸排毒

新鮮山楂果中還含有大量膳食纖維，這些膳食纖維就有人體后會吸水膨脹能軟化大便，而且能對腸胃產(chǎn)生溫和刺激，可以加快腸胃蠕動，并能促進他們對身體的食物的消化與吸收，而它含有的果膠與膳食纖維一起進入腸道后，還能清理腸道，壁上堆積的毒素，能讓它們隨大便一起排出體外。

吃山楂要注意什么

1.山楂能夠幫助我們腸胃更好的消化食物，并且能夠起到開胃的功效，對于食欲不振的人來說山楂是非常好的選擇，但就是因為這一點，所以，胃酸過多的人是不能吃山楂的，以免引起胃部疼痛的現(xiàn)象。

2.山楂屬于涼性食物，脾胃虛寒，寒性體質(zhì)，或者是大病初愈記憶剛剛生完孩子的產(chǎn)婦是不能夠吃的。

3.糖尿病以及血糖高的患者是不能吃山楂的，因為山楂的糖分含量比較高，吃山楂的話可能會是血糖升高哦。

4.來月經(jīng)的女性是不能吃山楂的，可能會引起痛經(jīng)以及月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象，來月經(jīng)時可以紅點紅糖水或者紅糖姜茶哦。