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紫薯糯米年糕如何做 紫薯糯米年糕做法

更新時(shí)間:2022-04-17 06:36:07作者:佚名

紫薯糯米年糕如何做 紫薯糯米年糕做法

1、將紫薯去皮,然后清洗干凈上鍋蒸熟至軟爛。

2、將粉碎好的芝麻和白糖混合加少量水拌勻備用。

3、將蒸好的紫薯?yè)v碎成泥,用手揉成粘稠狀。

4、取一小塊紫薯泥揉成一張圓形的皮,然后把芝麻糖心裝進(jìn)紫薯皮里包起來(lái)制成丸。

5、把糯米面加適量水拌勻,然后用手揉成面團(tuán)。

6、取一塊面團(tuán)揉成一個(gè)圓形的薄皮,然后把包好芝麻糖心的紫薯丸子裝進(jìn)皮里包上然后沾點(diǎn)面粉。

7、把包好的糯米團(tuán)放進(jìn)蒸鍋里蒸5分鐘左右就可以了。

本文標(biāo)簽: 糯米  做法  

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