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炸羊肉串的做法 炸羊肉串的做法和腌制方法

更新時(shí)間：2023-10-13 12:17:39作者：未知

炸羊肉串的做法 炸羊肉串的做法和腌制方法

1、羊里脊1000g、醬油150ml等，將羊里脊肉切成小塊，用竹簽穿起來。

2、將150ml醬油加入5g精鹽、味精、花椒粉、辣椒粉均勻。

3、肉串放入浸漬，讓肉串吃透調(diào)料，將鍋中倒入油，用中火燒至六成熱。把肉串放入油鍋中翻炸，炸1分鐘左右，見肉醬色時(shí)便可出鍋。

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