沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-17 16:16:39作者:未知
1、準(zhǔn)備板栗一盤,白糖一小碗,清水一碗備用,
2、把白糖倒入水中,攪拌至糖融化備用,
3、板栗清洗干凈,然后用紙擦干水備用,
4、把清洗干凈的板栗用刀切個(gè)十字方便入味,
5、預(yù)熱一下鍋,然后倒入板栗,翻炒3分鐘左右,炒干水分倒入糖水,糖水要沒過板栗,蓋蓋中大火煮20分鐘,中間需要開蓋翻拌一下,
6、20分鐘后開蓋大火炒干水后即可關(guān)火。
7、蓋上蓋子燜15分鐘,這樣容易肉殼分離,更加入味。