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山竹營養(yǎng)豐富，酸甜多汁，富含維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)等，是深受大家喜愛的熱帶水果，那么吃山竹需要拿水泡嗎？

吃山竹需要拿水泡嗎

看情況而定。

山竹營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等，還富含果糖、葡萄糖、蘋果酸等物質(zhì)，在儲存過程中，容易吸引螞蟻及滋生細(xì)菌，若山竹果殼上帶有較多雜物，可以用清水稍微浸泡一段時(shí)間。

山竹用水泡多久合適

3~5分鐘合適。

山竹用水浸泡的時(shí)候，可以加適量食鹽，這樣能起到殺菌的作用，但要注意，不能過量添加，以免果肉吸入鹽水，從而影響口感。另外，山竹不適宜浸泡太長時(shí)間，這樣水會從果殼進(jìn)入，使山竹發(fā)軟，破壞果肉的營養(yǎng)。

山竹用水泡了容易壞嗎

容易變壞。

用水浸泡后的山竹更容易變壞，因?yàn)樗趾吭龆?，給滋生細(xì)菌提供了條件，而且果肉中含有大量的水分，長時(shí)間浸泡可能會使果肉受損害，這樣更容易腐爛變質(zhì)。

山竹可以保存多久

3~5天。

山竹果殼堅(jiān)硬，果肉中含有大量的水分、糖類等，不適宜長期存放，一般來說，山竹可以保存3~5天，建議將山竹放冰箱冷藏，因?yàn)楸錅囟容^低，可以降低果膠酶的活性，能延長山竹的保鮮期。

山竹吃多了會怎樣

1.山竹性涼，吃多了會加重體內(nèi)寒氣，容易導(dǎo)致脾胃虛寒，從而引起腹瀉、腹痛等癥狀。

2.山竹中含有大量的膳食纖維，膳食纖維不能被消化吸收，但是可以推動腸胃蠕動，如果過量食用，會加重腸胃的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致腸胃不適。