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金桔是一種顏值比較高的水果，外表光滑細嫩，還玲瓏小巧，甚是討人喜愛。那么金桔做成咸金桔要腌多久？

咸金桔要腌多久

咸金桔腌制半年以上效果更好。

咸金桔是用鹽腌制后的金桔，稱為咸金桔，它對于感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的醫(yī)療作用。咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。每當感冒咳嗽，咽喉不適的時候，就撈出一顆咸金桔沖水喝。咸金桔是放置得越久越入味。建議存放兩三年后再開始食用，這樣效果會更好哦，也可以每年都做上一小罐。腌制好的咸金桔不能放冰箱，也不能被太陽曬到，最好放在陰涼干燥處。

咸金桔有什么營養(yǎng)價值

1、金桔80%的維生素C都存于果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

2、作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。

3、金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養(yǎng)食物。

4、金桔適宜胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。

咸金桔怎么吃好吃

1、最簡單直接的方法是每次用咸金桔四個，切成幾小塊后，放在杯子里，用沸騰的開水沖下去，直接飲用，此法有消炎止痛及開音功效。

2、龍利葉、枇杷葉各五錢，加咸金桔三個，三碗水煎成一碗飲，有化痰止咳之功效。一個金桔加一湯匙蜂蜜，掏爛，用水吞服。對于感冒初起所引起的喉嚨疼痛、咳嗽有一定的醫(yī)療作用。

3、三個咸金桔掏爛加溫水，先飲蜂蜜后飲柑桔水，對聲音嘶啞有效哦。

4、腌過的咸金桔可用溫水及蜂蜜沖飲，也可加入七喜或雪碧等汽水之中，讓小朋友飲用也是一個不錯選擇。