沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-20 10:23:45作者:admin
油菜有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),油菜在一年四季都可以食用。很多媽媽在寶寶4個(gè)月到6個(gè)月的時(shí)候就開始添加輔食,在這個(gè)時(shí)候,吃一些輔食可以幫助寶寶增加更豐富的營(yíng)養(yǎng),那么寶寶輔食可以吃油菜嗎?下面一起來(lái)看看吧。
油菜是可以給寶寶吃的。
寶寶在4個(gè)月以后就可以添加輔食了,而且加輔食的時(shí)候會(huì)加一些蔬菜,如菠菜、白菜、油菜等等。說(shuō)到油菜,小寶寶是可以吃的。油菜含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)素,其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,維生素C比大白菜高1倍多,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,且有抵御皮膚過(guò)度角化的作用,是非常適合媽媽和寶寶食用的一款蔬菜。
用料:油菜心100克,水300克。
做法:
1、挑選新鮮的油菜,用清水反復(fù)清洗幾遍。然后放在淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí)。
2、將油菜撈出,摘去老莖,把油菜切成小段。鍋內(nèi)放入清水,燒開后放入油菜段煮5-6分鐘。
3、將煮好的油菜水倒出,隔開油菜渣后,即可給寶寶喂食油菜水。
油菜水的功效:寶寶吃油菜水可以幫助消化、潤(rùn)腸通便。為了寶寶安全,在給寶寶準(zhǔn)備青菜水時(shí),一定要用鹽水浸泡,去除殘留的農(nóng)藥。寶寶三個(gè)月后,母乳或奶粉已經(jīng)不能滿足寶寶的成長(zhǎng)需求了,這個(gè)時(shí)候,可以開始給寶寶添加一些輔食。
用料:油菜40克。
做法:將油菜洗干凈。將油菜煮熟。用油菜放入攪拌機(jī)攪成泥狀,再用湯匙喂食。
油菜泥的功效:油菜泥容易消化,幫助寶寶開胃、促進(jìn)新陳代謝,預(yù)防上火喝便秘。7-9個(gè)月寶寶每日需要鈣量為400毫克,每100克的油菜含有105毫克的鈣,是蔬菜中含鈣高的,可以多食用。
1、烹飪方式要健康
媽媽在烹飪油菜的時(shí)候,要注意,寶寶腸胃功能不夠完善,飲食不宜過(guò)重口味,吃油菜的時(shí)候應(yīng)盡量切碎些,而且應(yīng)盡量避免高油高溫過(guò)久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外油菜中的葉酸很容易被破壞,所以若用來(lái)補(bǔ)充葉酸應(yīng)避免高溫烹煮。
2、不要給對(duì)油菜過(guò)敏的寶寶吃
油菜也有可能成為過(guò)敏原的,如果是對(duì)油菜過(guò)敏的話,食用油菜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用油菜。
3、小兒疾病患者不要吃油菜
油菜在多種本草書上均載本品為發(fā)物,因此痧痘、眼疾、小兒麻疹后期、疥瘡等慢性病患者要少食。
4、隔夜熟油菜不要給寶寶吃
有些媽媽可能家里條件不好,頭天給寶寶做了油菜,第二天繼續(xù)給寶寶吃,其實(shí),這是不對(duì)的。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽,儲(chǔ)存一段時(shí)間后,由于酶和細(xì)菌的作用,會(huì)變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是導(dǎo)致胃癌的有害物質(zhì)。