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腐竹木耳怎么炒(腐竹木耳怎么炒好吃竅門)

更新時(shí)間:2024-04-21 21:03:30作者:佚名

腐竹木耳怎么炒(腐竹木耳怎么炒好吃竅門)

1、主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。

2、調(diào)料:蔥、姜、香醋、生抽、鹽、油、淀粉

3、將腐竹和木耳放水里泡發(fā)20分鐘。

4、蔥、姜切小片,青椒切片,淀粉加水?dāng)嚢琛?

5、將腐竹斜刀切小段,木耳撕成小朵。

6、鍋熱入油,放入蔥姜,爆香。

7、放入腐竹翻炒,再加入木耳,翻炒一會(huì)。

8、加入青椒片,翻炒。

9、加少量水,放鹽、香醋、生抽,燜幾分鐘。

10、燜一會(huì),水少了,倒入淀粉水收汁。

11、淋麻油出鍋裝盤。

本文標(biāo)簽: 腐竹  木耳  竅門  

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