鴨心怎么炒好吃 鴨心怎么炒好吃嗎
2024-04-21
更新時(shí)間:2024-04-21 21:03:30作者:佚名
1、主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。
2、調(diào)料:蔥、姜、香醋、生抽、鹽、油、淀粉
3、將腐竹和木耳放水里泡發(fā)20分鐘。
4、蔥、姜切小片,青椒切片,淀粉加水?dāng)嚢琛?
5、將腐竹斜刀切小段,木耳撕成小朵。
6、鍋熱入油,放入蔥姜,爆香。
7、放入腐竹翻炒,再加入木耳,翻炒一會(huì)。
8、加入青椒片,翻炒。
9、加少量水,放鹽、香醋、生抽,燜幾分鐘。
10、燜一會(huì),水少了,倒入淀粉水收汁。
11、淋麻油出鍋裝盤。