鴨心怎么炒好吃 鴨心怎么炒好吃嗎
2024-04-21
更新時間:2024-04-21 19:10:12作者:佚名
1、香菇青菜這樣炒好吃,首先準備食材:嫩綠的上海青,可以用其他的青菜,胡蘿卜削皮切片,姜蒜剁成蓉。
2、步驟:青菜洗凈切厚的青菜頭,這部分要炒久點,另外這部分青菜可以做造型好看些,在香菇表面割十字,這也是為了好看些。把鹽、蠔油和玉米淀粉放在碗里,加入清水拌勻。炒鍋燒熱油,爆香姜蒜蓉。放入青菜頭、香菇和胡蘿卜片,翻炒。放少許水燜一會兒。再放入準備好的青菜,大火翻炒。青菜炒至斷生,放入調(diào)好的醬汁。翻炒食材讓它們吸收醬汁的味道,燒沸醬汁后即可盛碟上桌。