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干煸牛肉末竅門(干煸牛肉末竅門視頻)

更新時間:2023-07-28 23:29:33作者:未知

干煸牛肉末竅門(干煸牛肉末竅門視頻)

1、先把豆腐洗一下,再切成丁,香蔥洗干凈切成蔥花。

2、再把牛肉洗干凈控水后剁成末,再放生粉,醬油,雞粉,鹽攪拌均勻后腌十分鐘左右。

3、把美人椒洗干凈去籽,再切碎,大蒜籽去皮也剁碎。

4、鍋燒七成熱放適量花生油,來把豆腐煎一下,一面煎好后,再翻過來煎另一面,兩面都煎成都市金黃色后鏟出來放在盤子里。

5、用余油來炒牛肉末,開大火一分鐘就炒好了。接著把煎好的豆腐放下去。

6、用生粉,白糖,醬油調(diào)制一小碗淀粉水,把辣椒放下去,開中火蓋蓋子燜至收汁。

7、最后把香蔥撒上,關(guān)火,裝盤上桌開吃了,很下飯哦。

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