福州鍋邊糊的做法和配方(福建鍋邊糊做法視頻)
2023-09-18
更新時(shí)間:2023-09-18 21:17:59作者:佚名
1、主料:年糕半根,火腿1根。
2、輔料:黃瓜少許。
3、香腸1個(gè)切薄片,黃瓜適量也切薄片。
4、水磨年糕(白粿)半條切片。
5、先將年糕片放煮鍋里煮熟撈出備用。
6、炒鍋里放點(diǎn)油,先炒香腸。
7、接著倒入年糕片一起翻炒。
8、加點(diǎn)生抽將年糕略炒變色。
9、再加入適量的鹽和雞精調(diào)味翻炒。
10、最后倒入切好的黃瓜片繼續(xù)稍炒片刻。
11、隨后即可盛起享用。