家傳火鍋底料的做法(家傳火鍋底料的做法和配料)
2023-03-30
更新時間:2023-03-28 11:56:34作者:未知
1、材料:內酯豆腐1盒,瘦肉50克,小尖椒5個,玉米油1湯匙,生抽1湯匙,白糖少許,大蒜2瓣,蔥適量。
2、蔥洗凈切碎。
3、瘦肉剁肉末,蒜切片,小尖椒切碎。
4、內酯豆腐用盤中盛出。
5、淋上生抽,撒少許白糖。
6、將肉末和尖椒先鋪在豆腐上。
7、再放上蒜片,隔水蒸15分鐘左右。
8、豆腐蒸熟后撒上蔥花。
9、鍋中放入玉米油燒熱。
10、將熱油淋在豆腐上即可。