廣西賓陽(yáng)酸筍的腌制方法 廣西正宗酸筍的腌制方法視頻
2023-10-03
更新時(shí)間:2023-10-03 10:08:40作者:未知
1、材料:一個(gè)容器、竹筍、清水。
2、將容器放在沸水中焯水,然后瀝干水分。
3、買回的竹筍,在頂部切一圈,再豎著劃一刀,很快就能完全剝開露出里面的筍子。
4、把筍子直接切成想要的大小,切的刀和板都要嚴(yán)格控水。
5、把切好的筍子放在容器里。
6、燒一鍋開水,晾涼。
7、倒入晾涼的開水,密封好,等待幾天就可以吃到天然酸筍了。