更新時間:2023-08-07 06:47:20作者:未知
1、食材:蓮藕900克、五花肉400克、蔥15克、生抽20克、雞精10克、醋15克、將藕片去皮切片。
2、將五花肉加料酒,生抽腌制。
3、將五花肉壓入藕片中。
4、將藕片上鍋蒸12分鐘。
5、醬汁下鍋調(diào)制為糊狀。
6、最后藕片下鍋燜制入味即可出鍋。
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1、食材:蓮藕900克、五花肉400克、蔥15克、生抽20克、雞精10克、醋15克、將藕片去皮切片。2、將五花肉加料酒,生抽腌制。3、將五花肉壓入藕片中。4、將藕片上鍋蒸12分鐘。5、醬汁下鍋調(diào)制為糊狀。6、最后藕片下鍋
2023-08-07 06:47
1、茄子皮適量、豬五花肉適量、紅椒少許、青蒜少許、姜少許、豆瓣醬少許、雞精少許、糖少許。2、切下的茄皮(切厚一點,帶著些茄肉最好)晾干,入油鍋炸至酥脆(要控制好油溫及時間,炸的時間短,會咬不動,太長了會焦糊),撈出瀝干油
1、主料:羊肉250克。 2、輔料:食鹽5克、醬油適量、蔥1根、米醋15毫升、白糖8克、香菜1小把。 3、先將大蔥切成斜片、香菜洗凈后切成約3厘米上的短備用。 4、油鍋加熱到5成熱時,放入羊肉片迅速翻炒。 5、看
2023-08-07 06:46
1、主料:牛肉,豆腐干,干辣椒各適量。輔料:尖椒適量,大蒜適量,生抽適量,老抽適量,料酒適量,鹽適量,花椒粉適量,雞精適量,辣椒粉適量,孜然適量。2、牛肉切片用料酒/小匙鹽生抽腌制分鐘;胡蘿卜尖椒切絲,油豆腐切條,蒜切末
2023-08-07 06:45
1、主料:豆腐250克,黃瓜100克,香椿100克。 2、調(diào)料:香油25克,鹽3克,味精1克。 3、將豆腐放入碗內(nèi)用開水燙一下,晾涼后切成1厘米見方的小塊放入盤內(nèi)。 4、香椿頭去掉老莖洗凈,放入開水鍋中焯至色澤變?yōu)?/a>
1、豆角洗凈摘成段。2、五花肉切片備用。3、將蒜拍碎,大蔥切片,干紅辣椒洗凈備用。4、熱鍋后倒入適量食用油,4成熱的時候放入蔥片煸出香味,放入事先切好的五花肉。5、快速翻炒,炒至變色后盛出備用。6、再放入一點食用油,下蒜
2023-08-07 06:44
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2023-08-07
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