牛油果不熟能吃嗎（牛油果不熟能吃嗎寶寶能吃嗎）
2024-01-03
更新時間：2024-01-03 01:54:51作者：佚名
1、準備原料：排骨 300－500g，黃豆1把。配料：蔥姜蒜末，料酒 1大勺，生抽 2大勺，排骨醬 2大勺，糖 少許，水適量。
2、將排骨切塊，黃豆泡一夜。
3、先將排骨飛水，去掉血沫。
4、熱鍋加油，加入蔥姜蒜末炒香，加入飛完水的排骨（如果排骨比較肥就別加太多油，不然后面會出太多油）。
5、繼而加入料酒、生抽、排骨醬、糖，反炒到排骨變色。
6、加入泡好的黃豆，加入沒過排骨，中小火煮40-50min，直到黃豆酥軟即可大火收水。