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1、放在冰箱保鮮層。煮好的栗子，可以直接放在保鮮層保鮮，但是這種方法最多保存三天。

2、栗子攤開釋放水汽。栗子在保存之前，必須把熱氣和水汽釋放開，這樣更有利于保存。

3、放在沙子中保存?？梢韵劝牙踝友b進玻璃瓶子里，然后把瓶子放進沙堆里埋好，距離地面30厘米左右。

4、用紙袋包好保存。用牛皮紙袋把栗子裝好，扎好口，但是保存的時間不長，兩三天即可。

5、真空包裝后保存。把煮熟的栗子用真空袋進行包裝，這樣保存的時間會長一點。

6、放在冰箱冷凍。直接把栗子放在冰箱冷凍；等想吃了，再拿出來蒸一下。

7、栗子包開以后，冷凍。把煮熟的栗子都包好，然后芳齡冰箱冷凍室，進行冷凍。

8、做成栗子餅，或者做成菜后保存。做成美味的菜肴之后，可以把菜肴冷凍，等到想吃的時候，拿出來，熱一下，但是冷凍的時間最好不要超過一個星期。