東北的酸辣蘿卜怎么做好吃 東北的酸辣蘿卜怎么做好吃竅門(mén)
2023-10-02
更新時(shí)間:2023-10-02 12:24:37作者:佚名
1、準(zhǔn)備材料:嫩姜600克,鹽25克,冰糖100克,米醋250克。
2、將買(mǎi)回來(lái)嫩姜清洗干凈(不要去皮),晾干水分。
3、將嫩姜切成合適的薄片。
4、切好的嫩姜加鹽攪拌均勻,靜置1-2個(gè)小時(shí)后,用手把姜片的水?dāng)D干。
5、把姜片放進(jìn)玻璃瓶里,放入冰糖、米醋密封好,放進(jìn)冰箱里。