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麥香餅做法和配方 原味麥香餅

更新時(shí)間:2023-10-02 09:01:24作者:未知

麥香餅做法和配方 原味麥香餅

1、白菜半顆、豬肉一塊、韭菜一小把、香菇6個(gè)、面粉適量、酵母粉適量、蔥1顆、姜一塊、蒜1頭、鹽適量,把蔥姜蒜都切末切丁,反正切得越碎越好,容易往面里面包。

2、把肉,白菜,韭菜以及香菇都清洗干凈,然后把它們都剁碎,也是切得越碎越好,越小越好,這樣包在面團(tuán)里面才不容易掉出來。

3、把剁碎的肉,菜和剁碎的蔥姜蒜都放在一起,用手抓幾下,混合之后然后攪拌均勻。

4、在攪拌好的菜和蔥姜蒜之后,放在油熱的鍋中稍微炒5分鐘再加入鹽,五香粉等調(diào)料繼續(xù)炒1-2分鐘即可。

5、在面粉中加入適量的水以及酵母粉,用手揉搓面團(tuán),直到所有的面粉都揉到一起,多揉幾下,使面團(tuán)變得柔和。

6、把面團(tuán)揪成一小塊的,揉成小圓團(tuán)團(tuán)壓扁,把弄好的餡料放到面皮上,再合上面皮包成一個(gè)包子的形狀,再壓扁,放入烤盤中烤就可以了(定好溫度和時(shí)間即可)。

本文標(biāo)簽: 做法  配方  

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