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含鈣的食物有哪些(含鉀含鈣的食物有哪些)

更新時間:2024-10-04 23:00:52作者:未知

含鈣的食物有哪些(含鉀含鈣的食物有哪些)

1、奶制品:尤其酸奶,酸奶比牛奶略勝一籌,一杯約227克的酸奶能提供一日所需鈣質的三分之一。強化鈣的橘子汁、豆奶等同樣也是鈣質的好來源,在喝強化鈣的飲品時,不要忘記先搖晃一下瓶子,因為鈣質通常會沉在瓶底。

2、肉及禽蛋類:肉及家禽類含鈣量相對較少,但是日常生活中也是不可或缺的,比如豬肉,牛羊肉,雞蛋,鴨蛋等。

3、蝦皮及海產(chǎn)品:蝦皮是含鈣高的食物,但是吸收效果并不是特別好。海產(chǎn)品鈣含量也相對較高例如泥鰍、蚌、螺,貝類。

4、芝麻醬:富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。

5、芥菜,芥菜在蔬菜中屬于含鈣量很高的了,雖然比不上芝麻醬和蝦皮牛奶,但是芥菜中富含維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D,平均每100克芥菜的鈣含量為294毫克。因為芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習慣性秘者食用。

本文標簽: 食物  

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