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空氣炸鍋可以炸油條嗎 空氣炸鍋?zhàn)鲇蜅l

更新時(shí)間:2023-05-06 20:19:34作者:未知

空氣炸鍋可以炸油條嗎 空氣炸鍋?zhàn)鲇蜅l

1、空氣炸鍋可以炸油條。主料:面粉150克、奶粉10克、白糖10克、干酵母2.5克將奶粉、酵母、糖、95毫升水,倒入碗中攪拌成酵母水,加入面粉中揉成團(tuán)。

2、加入油,揉成光滑面團(tuán),發(fā)酵至兩倍大。

3、準(zhǔn)備鹽堿水用料,將鹽和小蘇打倒入7.5毫升水中,攪拌溶化,一點(diǎn)點(diǎn)揉進(jìn)面團(tuán)。

4、再次發(fā)酵至兩倍大,搟成長(zhǎng)條,切成段,做成油條狀。

5、空氣炸鍋200度,預(yù)熱5分鐘,在餅坯表面刷油,放入預(yù)熱好的炸鍋。

6、2分鐘后取出,刷油,續(xù)炸至表面金黃,出爐。

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