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清水煮蝦的做法 清水煮蝦的做法熱水下鍋還是冷水

更新時(shí)間：2024-02-02 04:26:24作者：未知

清水煮蝦的做法 清水煮蝦的做法熱水下鍋還是冷水

1、買來的蝦要先用清水沖洗一下，然后清理干凈。

2、鍋里放入蝦，然后放上清水，里面放點(diǎn)胡椒粉和檸檬片，放上適量鹽和姜片，主要是去腥。

3、具體看蝦在煮時(shí)于鍋中發(fā)生的變化，鮮活的蝦放在鍋中煮沸，剛開始是垂長(zhǎng)的。

4、隨著加熱的進(jìn)行，蝦米除了變紅之外，形狀也開始變化，先是向內(nèi)側(cè)彎曲，漸而體形呈L形的鉤狀。

5、再煮其蝦尾就會(huì)緊頭部，當(dāng)蝦煮至L形時(shí)就基本成熟了。

本文標(biāo)簽： 清水煮蝦的做法  

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