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蝦仁剝好后怎么儲(chǔ)藏 蝦剝好了冷藏還是冷凍

更新時(shí)間：2023-09-19 08:19:43作者：未知

蝦仁剝好后怎么儲(chǔ)藏 蝦剝好了冷藏還是冷凍

1、剝好拿鹽捏過(guò),在淡鹽水里泡三四分鐘,清水漂凈。吸干水分后放鹽,再放一點(diǎn)點(diǎn)蛋清,菱粉,拌勻后放冷藏三到四個(gè)小時(shí)。然后再放冷凍，吃的時(shí)候提前拿出來(lái)化凍就可以了。

2、可以煮熟后用保鮮袋子裝起來(lái)，放到冰箱冷藏室就可以，一般可以保存三天。

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