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糖酥餅的家常做法 糖酥餅的家常做法竅門

更新時間:2023-09-09 21:52:14作者:未知

糖酥餅的家常做法 糖酥餅的家常做法竅門

1、準(zhǔn)備食材用料:溫水30克、紅糖和面粉適量、豬油30克、涼水30克、面粉100克、面粉30克。

2、制作方法:

(1)面粉適量,一半加溫水,一半加涼水。合成面團。醒發(fā)半小時。

(2)小碗內(nèi)另放面粉,將豬油熱鍋里化開,倒入面粉中做成稀油酥。

(3)紅糖加適量面粉拌勻。

(4)面搟成圓片。

(5)抹上稀油酥均勻。

(6)卷起來。

(7)切成小段。

(8)兩端向中間握。團城圓形。

(9)摁成圓形薄片放入紅糖包起來。

(10)再整理成圓形小餅。

(11)電餅鐺放油,烙熟一面再烙另一面。

(12)兩面金黃??焓斓臅r候面餅皮已經(jīng)開始起酥。

(13)盛盤。

本文標(biāo)簽: 糖酥餅的家常做法  

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