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旺仔小饅頭的家常做法 旺仔小饅頭的家常做法竅門

更新時間:2023-11-29 23:13:40作者:未知

旺仔小饅頭的家常做法 旺仔小饅頭的家常做法竅門

1、主料:低筋面粉30克、全脂奶粉25克、馬鈴薯淀粉150克;輔料:泡打粉2克、雞蛋1個、糖粉30克、玉米油30克。

2、做法:找一個盆,將雞蛋打散,然后倒入糖粉;用打蛋器將糖粉攪拌均勻,然后加入玉米油,攪拌均勻;將低筋面粉、泡打粉、馬鈴薯淀粉和奶粉放一起拌勻;過篩到盛雞蛋液的盤里;用手將面粉揉搓均勻,團(tuán)成一個球;然后就開始搓小球球吧,要盡量搓的一樣大?。淮旰靡院?,表面噴一層水,然后烤箱150度預(yù)熱好,然后中層上下火烤15分鐘左右,表面上色就可以了。

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